క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ ప్రకారం, సంతృప్త హార్మోన్లు కడుపు నిండినట్లు సూచించడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. దీంతో వేగంగా తినేవారు తమకు తెలియకుండానే ఎక్కువగా తినే అవకాశం ఉంటుంది. ఇది ఉబ్బరం, గ్యాస్, అజీర్ణానికి దారితీస్తుంది. ఇన్సులిన్ వేగంగా పెరగడం వల్ల శరీరంలో కొవ్వు నిల్వ పెరిగి, బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఎంత తక్కువ సమయంలో ఆహారాన్ని తినడం పూర్తి చేస్తే అంత ఎక్కువగా బరువు పెరుగుతారు.